先週の杉並区賃貸リノベーション工事4thの模様です。3rd同様、色んな細かな問題が続く杉並区です。5日遅れでユニットバスの設置がなんとか終了。周りの壁の造作作業を行いました。作業は遅れているのに資材は予定通りどんどん納品されてきます。このスペースでどう捌いて上手に進めていくか、、まだ答えは見えません。
キッチンは納品されたと同時に設置します。一番大きな資材ですので、仮置きする場所が確保出来ません。と同時に、レンジフードと吊り棚を設置したいのですが、、ん？さて、どうしましょう。何があったかは、また後日。今日はハヤシの日。丸善株式会社の創業者・早矢仕有的（はやし ゆうてき、1837～1901年）が考案したとされるハヤシライス。そのハヤシライスの食文化をより多くの人に伝えていくことが目的。日付は早矢仕有的の誕生日である1837年（天保8年）9月8日から。「ハヤシライス」の命名には諸説あるが、早矢仕有的は当時日本を訪れていた多くの外国人との親交があり、また西洋料理にもなじみがあったため、友人が訪れるとあり合わせの肉や野菜をゴッタ煮にして、ご飯を添えて振る舞っていた。やがてこの料理は「早矢仕さんのライス」と言われるようになり、評判が評判を呼んでついには「ハヤシライス」の名で街のレストランのメニューになったという説がある。本日もくれぐれもご健康でご安全に。
信じるか信じないかはあなた次第。
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