バイトのお話し。高校一年生の時に初めてアルバイト（親の手伝い以外）をしました。近所にスーパー？ストア？マーケット？がありました。各々こじんまりとした店舗が、10軒程度連なっている中の「お惣菜やさん」コロッケ屋さんですかね。閉店間際からの片付け清掃。をやりました。この時に初めてグリストラップなる存在を知ります。香りや清掃が大変な事も知りました。。。
そんなコロッケ屋さんで、場内1箇所に設置されている各店舗・お客様共同使用のトイレ清掃当番が回ってきます。。15歳の少年が知る由もない、、未知なる女子トイレの惨状を知りました。。
大将が、オプションのバイトをつけてくれました。そのコロッケ屋さんでは、場内のパン屋さんから「パンの耳」を譲っていただき、ミキサーでパン粉にする作業をしていました。それを毎日1袋分、自宅で空き時間にやってくれれば+1万円！！ やります！！ やらせていただきます！
1時間掛かろうが、2時間かかろうが、給金は同じです。。
さて、早く始末するにはどうしたものか。。まずは目一杯詰め込み回します。。回りません。。詰め込み過ぎはダメでした。。半分程度で、、良く出来ます。が、時間はかかります。。半分出来たところに、残り半分のパンの耳を更に詰め込みます。ミキサー満杯のパン粉が出来ました！！ YES！高須クリニック！！ これだ！！
この時点で、ミキサー使用上の注意ナンバーワン！！の「蓋をする」という行為をぶっちする15歳。テレビを見ながら、音楽を聴きながら、順調に何日も経ち、パン粉職人気取りで、調子に乗って来たある日に。。
未だに、ボクの左手中指の先には「人」という字の傷跡が残っております。。
信じるか信じないかはあなた次第。。
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東京都世田谷区のGUARANTEE株式会社は、三軒茶屋の建築内装屋です。
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