「餅は餅屋」と言います。物事はそれぞれその道の専門家に任せるのがよいという例えです。専門家とは生涯日々勉強、餅の道も一生かけて突き詰めていく。当然そのような餅職人さん？も居て当たり前、むしろ、そうあって欲しい。位に思います。が、ですよ。餅の事は分かりませんが、一般企業（？が何のかも分かりせんが）で営業新入社員から、成績次第でリーダークラスになるのかな？その後、各リーダーををまとめる役目になってもっと偉くなるか独立するか。。とかあるじゃないですか。（あくまでイメージです）企業に勤めた事無いですが。となると、「餅屋」はどこまでが餅屋なんでしょう。。リーダーになる頃には、いっぱしの餅屋にはなっていると考えられます。
で、「あんこ」です。餅をそこそこ（餅グループのリーダーになる頃には）出来て、お客様にもご満足いただける餅が出来る。そしたら、「あんこ」作り出しても良いと思うんですよね。餅作りながら。勿論、「あんこはあんこ屋」なのですが、あんこが出来たら、団子屋になれるわけです。餅屋が団子屋にです。「団子は団子屋」なのも勿論承知の上です。でも、そんな団子があっても良いじゃないですか。何の話をしているのか分からなくなってきましたが。そんな「餅屋の団子屋」になりたいワタシです。合ってる？？？ 何かお困り事があれば何でもご相談ください。餅も作るし、団子も作ります。本日もくれぐれもご健康でご安全に。
信じるか信じないかはあなた次第。
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